Бордо

Площадь Биржи (Place de la Bourse)

Площадь Биржи (Place de la Bourse)

Бордо (Bordeaux) – это город уникального исторического наследия Франции – сердце региона Аквитания. Здесь слились в единое целое традиционные ценности французского государства с его современными достижениями. По культурной значимости для Франции и  мира этот город не менее важен, чем Париж. (Бордо часто так и называют «Маленьким Парижем».)

Историческая часть Бордо – левобережье Гаронны. В 2007 году она вошла в список ЮНЕСКО. В этой части города находится живописная старая гавань (Les Quais), Каменный мост (Pont de pierre), кварталы Сен-Мишель (Quartier Saint-Michel) и Сен Пьер (Quartier Saint-Pierre), великолепная площадь Комедии (place de la Comédie).

Достопримечательности Бордо

Эспланада де Кинконс (Esplanade des Quinconces)

Эспланада де Кинконс (Esplanade des Quinconces)

Бордо – сердце Аквитании. Прекрасный старинный город, родина знаменитых вин

Название «Бордо» означает – «край воды». Город считается образцом классического стиля зодчества XVIII века. Плановая застройка кварталов Бордо проводилась с 1700 года. Работу над городским планированием начинал маркиз де Турни. (Памятник маркизу де Турни установлен на одноимённой площади.) Под его руководством создавались широкие улицы, просторные площади, большие публичные парки и скверы (Эспланада де Кинконс (Esplanade des Quinconces) поражает огромными размерами – она считается самым крупным сквером в Европе). На побережье реки была выстроена красивейшая набережная с длинной чередой строгих классических фасадов.

Амфитеатр Palais Gallien

Амфитеатр Palais Gallien (III в.)

В архитектуре сегодняшнего Бордо можно разглядеть приметы разных эпох. От галло-римского периода остались руины сгоревшего в III веке амфитеатра Palais Gallien. Храмы Сент-Круа( Sainte-Croix) и церкви Сен-Серин (Basilique Saint-Seurin) сохранили средневековый облик. Образцом готического зодчества служит собор Святого Андрея (Cathédrale Saint-André), построенный в XI веке, освященный Папой в 1096 году. Черты высокой готики видны и в архитектуре храмов Сен-Мишель (Basilique Saint-Michel) и Сент-Элали (Église Sainte-Eulalie).

Здание Гран Театра на площади Комедии

Здание Гран Театра на площади Комедии

В Бордо сохранилось много жилых и светских старинных зданий. Отель де Лаботтьер и Отель де Вилль были построены в XVIII веке. В 1784 году был возведён ренессансный Дворец Роган (Palais Rohan). Здание Большого Театра (Grand Théâtre) на площади Комедии, созданное архитектором Виктором Луи в 1770-80 гг., стало важнейшей достопримечательностью Бордо. Этот театр с неоклассическим фасадом был образцом для подражания при проектировании оперного театра в Париже. Он напоминает античный храм. Здание выглядит, как подлинный Храм искусств, благодаря торжественной мраморной колоннаде и скульптурам муз и граций, украсившим верхнюю часть фасада.

Церковь Сен-Серин (Basilique Saint-Seurin de Bordeaux)

Церковь Сен-Серин (Basilique Saint-Seurin de Bordeaux)

Музей Изящных искусств (Musée des beaux-arts), расположенный в Саду Мари (Jardin de Mairie) хранит коллекции живописи XVIII – XIX вв. Он основан по инициативе художника Пьера Лакура в 1801 году . В музее представлены полотна Матисса и Ренуара, Веронезе и Рубенса; картины Шардена, Корло и Делакруа, Пикассо.

Собор Святого Андрея (Cathédrale Saint-André)

Собор Святого Андрея (Cathédrale Saint-André)

Кроме архитектурных памятников и театров, исторических объектов и музеев искусств в Бордо есть экспозиции, посвящённые виноделию и истории вин. Виноделие для Бордо – не просто ремесло. Вино стало образом жизни для большинства местных жителей. Около 960 млн. бутылок в год производится в винном регионе Бордо. Лозу высаживают на любом участке, пригодном для земледелия, да и сам город стоит среди обширных виноградных плантаций. Они разместились на площади более 120 тыс. гектаров. Здесь же находится множество частных погребов, винные торговые дома, известные во всём мире. Шеваль Блан и Мутон Ротшильд, Шато д’Икем и О’Брион для настоящих знатоков вина не нуждаются в представлении. В Бордо проводится международная выставка вин – Vinexpo.

История Бордо

 Каменный мост (Pont de pierre)

Каменный мост (Pont de pierre)

Ещё в V веке до н. э. на берегу Гаронны стояло небольшое кельтское поселение Бурдигала – в нём жило племя битуригов. К этому побережью в I веке до н.э. причалили суда древних римлян. Правителей Римской империи привлекали эти берега с тёплым климатом и плодородными землями.

Ворота Кайо или Дворцовые ворота (porte Cailhau ou porte du Palais)

Ворота Кайо или Дворцовые ворота (porte Cailhau ou porte du Palais)

Бурдигала (Burdigala) на несколько столетий стала римским форпостом, а на благодатных берегах были высажены первые виноградные лозы. О виноградниках, произрастающих в этих краях, упоминал ещё Старбон, который описывал Бордо времен Августа. Со временем здешние виноградники дали начало промышленному французскому виноделию и знаменитым на весь мир винам.

Доки в Бордо

Доки в Бордо

Римский форпост перешёл к англичанам и стал называться городом-портом Бордо. Англичане владели этими землями в течение трёх веков. Они поставляли бордосские вина во многие страны мира; основная часть экспорта предназначалась всё же для Англии. Вина из Бордо знали и в России (в русском языке с той поры тёмно-красный «винный» цвет стал называться «бордовым»). Напиток из Франции начали поставлять к российскому царскому двору во времена Петра I.

Вина Бордо

Церковь Сен-Мишель (Basilique Saint-Michel)

Церковь Сен-Мишель (Basilique Saint-Michel)

Мягкий влажный климат Бордо благоприятен для своевременного созревания виноградных ягод. Он позволяет винограду проявить всю гамму свойственного ему вкуса и аромата. В Бордо производится 57 сортов вин. Разнообразие сортов определяется местом произрастания виноградной лозы и технологией приготовления. Даже состав почвы и погодные условия влияют на вкус и качество вина. К самым известным бордосским районам виноделия относят Антр де Мер, Блейэ, Буржуа, Грав и Сотерне. В этих районах производятся одноимённые сорта напитка.

Церковь Сент-Элали (Église Sainte-Eulalie)

Церковь Сент-Элали (Église Sainte-Eulalie)

Дом Вина (Maison du Vin) приглашает профессионалов и любителей на курсы энологов и сомелье. Узнать всё о технологии производства вин, истории напитка и культуре его потребления там смогут все желающие. Все тайны вина можно будет раскрыть с точки зрения науки и профессионализма.

Винные экскурсии в Бордо

 Дворец Роган (Palais Rohan)

Дворец Роган (Palais Rohan)

Проводятся также специальные экскурсии по винному региону. Возможны не только прогулки по частным виноградникам, но и ознакомление с производством, и дегустации. Вам расскажут об истории создания разных сортов вин. Во время таких путешествий гости Бордо могут ознакомиться с винодельческими традициями региона и сделать выгодные покупки, пополнив собственную коллекцию вин.

Виноградники Бордо

Виноградники Бордо

Многие отели Бордо предлагают услуги собственных винных погребов и дегустационных залов. Вино постепенно переходит и в оздоровительную сферу. Так, в косметологии уже начали использовать винотерапию. Считается, что этот метод способствует похудению и омоложению организма.

Вина Бордо

Вина Бордо

Изысканные французские вина есть в винных картах большинства ресторанов. Блейэ Бурже и Грав, Медок, Поммероль и Сент-Эмильон – это наиболее известные сорта бордосских вин. Бокал превосходного вина всегда можно выпить в многочисленных ресторанах и винотеках Бордо.

Бордо (Bordeaux) Франция

No comments yet

Leave a Reply

Скачайте и распечатайте карты