Бордо: все, что вы хотели знать о городе

В Бордо я впервые попал случайно. Поезд из Парижа опоздал на три часа. Злой и уставший, я вышел на платформу – и замер. Передо мной раскинулся город цвета топлёного молока. Старинные особняки отражались в водах Гаронны. А воздух… В нём витал тонкий аромат вина и свежей выпечки.

Франция умеет удивлять. Но Бордо – это совсем другая история. Здесь нет толп туристов с селфи-палками. Никто не спешит. Местные жители неторопливо потягивают кофе в уличных кафе. А вечером весь город пахнет жареными каштанами.

Бордо называют столицей вина. Но дело не только в бокалах со знаменитым напитком. Город похож на выдержанное вино – с богатым послевкусием истории. Каждый квартал здесь рассказывает свою историю через архитектуру XVIII века.

Площадь Биржи – сердце старого города. По вечерам в зеркальной глади фонтана отражаются фасады дворцов. Туристы фотографируют, а местные дети бегают по воде, создавая круги на поверхности. Такой контраст между торжественностью и простотой – визитная карточка Бордо.

винные погреба Бордо – отдельное царство. В них хранятся миллионы бутылок. Температура не меняется веками. А дегустаторы говорят о вине, как о живом существе. И правда – у каждого сорта свой нрав, своя биография.

В квартале Шартрон старые винные склады превратились в модные рестораны. Здесь подают устриц из Аркашона и фуа-гра с инжиром. А сомелье рассказывают легенды о местных виноградниках с таким жаром, будто сами их сажали.

Бордо не пытается конкурировать с Парижем. У него свой путь. В городе работает современный музей вина La Cité du Vin. Здание похоже на закрученную винную струю. Внутри – интерактивные экспозиции и дегустационные залы с видом на реку.

Гранд-Театр выглядит как торт из карамели. Его колонны помнят времена Людовика XVI. А вечером на ступенях собираются музыканты. Они играют джаз, а прохожие танцуют прямо на улице.

Почему стоит посетить Бордо?

Виноградники Бордо растянулись на 120 километров вокруг города. Каждый склон здесь дарит винограду особый вкус. Лозы впитывают солнце и морской бриз с Атлантики. А местные виноделы передают секреты мастерства из поколения в поколение.

За один день я посетил три знаменитых шато. Château Margaux встретил меня величественными колоннами и тишиной погребов. В Château Lafite Rothschild я узнал, почему бутылка вина может стоить как автомобиль.

В районе Сент-Эмильон подвалы вырублены в известняковых скалах. Температура держится на отметке 13 градусов круглый год. Винодел Жан-Люк показал мне бутылку 1982 года – она покрылась благородной пылью. «Это вино помнит другую эпоху», – сказал он.

В ресторане Le Chapon Fin мне подали антрекот по-бордоски. Мясо таяло во рту, а соус с эстрагоном раскрыл новые грани местного вина. Шеф-повар рассказал про старинный рецепт, который хранится в семье с XIX века.

На рынке Capucins я купил свежих устриц из Аркашона. Продавец открыл их прямо при мне. Брызнул лимонным соком – и море ожило на языке. Рядом торговали белыми грибами и фуа-гра.

В Музее современного искусства CAPC я увидел инсталляцию из винных бочек. Художник превратил их в музыкальные инструменты. По вечерам здесь проходят концерты экспериментальной музыки.

Район Шартрон поразил контрастами. Старые особняки виноторговцев соседствуют с граффити. В антикварных лавках продают штопоры XVIII века. А в соседнем баре играет электронная музыка.

Бордо получил статус объекта ЮНЕСКО в 2007 году. Но город живёт не прошлым. В квартале Бассан появились современные арт-галереи. На месте заброшенных складов открылись винные бары с панорамными окнами.

Лучшее время для поездки в Бордо

В Бордо сама погода диктует ритм жизни. Весной термометр показывает комфортные +18°C. Солнце греет виноградники, а с Атлантики дует свежий бриз. Я люблю этот сезон за цветущие каштаны на площади Гамбетта.

Летом температура поднимается до +28°C. Туристы заполняют террасы ресторанов. А местные жители прячутся в тени платанов на набережной Гаронны. В августе город заметно пустеет – французы разъезжаются на каникулы.

Июнь озаряется огнями Праздника вина. На площади Биржи выстраиваются павильоны с дегустациями. Виноделы привозят редкие сорта. А вечером небо расцвечивают фейерверки над рекой.

В сентябре стартует сбор винограда. Шато открывают двери для гостей. Можно поучаствовать в старинном ритуале давки винограда босыми ногами. После – попробовать молодое вино урожая этого года.

Октябрь радует Фестивалем устриц в Аркашоне. Рыбаки выставляют лучшие морепродукты сезона. На набережной играют уличные музыканты. Температура держится около +20°C – лучшее время для прогулок.

В ноябре проходит Карнавал двух берегов. По улицам движутся платформы с артистами. Воздух пахнет глинтвейном и жареными каштанами. Над рекой летают воздушные змеи.

Март встречает Фестивалем джаза. Концерты проходят в старинных особняках и современных клубах. На площади Святого Петра устраивают джем-сейшены. Музыканты со всей Европы превращают город в одну большую сцену.

В апреле расцветает Праздник садов. Ботанический сад приглашает на мастер-классы. Владельцы частных парков показывают свои коллекции роз. А на рынке продают саженцы редких растений.

Как добраться до Бордо

Дорога до Бордо зависит от бюджета и времени. Самолет Air France доставит из Москвы за 4 часа. Цена билета в низкий сезон – от 25000 рублей. Я летел с пересадкой через Париж. Вышло дешевле – 18000 рублей.

Из парижского аэропорта Шарль-де-Голль до Бордо летают лоукостеры EasyJet и Vueling. Билет стоит от 3000 рублей. Время в пути – час двадцать минут. Аэропорт Бордо находится в 12 километрах от центра.

Скоростной поезд TGV мчит из Парижа в Бордо за два часа. Вокзал Монпарнас расположен в центре столицы. Билет первого класса обойдется в 90 евро. Второй класс – 45 евро. На сайте SNCF часто бывают скидки до 70%.

Бюджетный перевозчик OUIGO запустил поезда по маршруту Париж-Бордо. Билет стоит от 19 евро. Но расписание не такое удобное. Поезд идет три часа. Зато вагоны новые, с розетками у каждого кресла.

Компания FlixBus возит пассажиров из Парижа в Бордо за 7 часов. Билет стоит от 15 евро. В автобусе есть Wi-Fi и туалет. На маршруте две остановки. Автовокзал находится рядом с железнодорожным вокзалом Бордо.

От Парижа до Бордо – 585 километров по автотрассе А10. Дорога займет 5-6 часов. Платные участки обойдутся в 55 евро. Бензин на трассе дороже, чем в городе. Аренда машины – от 40 евро в сутки.

В Бордо сложно найти парковку в центре. Стоимость – 2,5 евро в час. Лучше оставить машину на перехватывающей парковке. Она стоит 4,5 евро в сутки. От нее ходит трамвай до центра.

Такси из аэропорта Бордо до центра – 45 евро. Автобус – 1,5 евро. Шаттл – 8 евро. Проездной на общественный транспорт в городе на неделю стоит 13,5 евро. Он действует на трамваи и автобусы.

Трансфер нужно заказывать заранее. В пиковый сезон цены растут на 20%. Водители такси говорят на английском. Но лучше выучить пару фраз на французском. Местные это ценят.

Транспорт в Бордо

В Бордо транспортная система похожа на бокал вина – элегантная и продуманная до мелочей. Трамваи скользят по улицам с грацией танцоров. А билет на весь день обойдется в 5 евро. Центр города я обошел пешком за три часа.

Автобусы в Бордо ходят по расписанию с точностью швейцарских часов. На остановках электронные табло. В салоне кондиционер и бесплатный Wi-Fi. Проездной на неделю стоит 13,50 евро.

По Гаронне курсируют речные трамваи. Я плыл мимо старинных особняков и современных домов. За 2 евро можно пересечь реку и попасть на другой берег. Лодки отправляются каждые 20 минут.

City Pass включает поездки на всех видах транспорта. Карта на 72 часа стоит 43 евро. В нее входят музеи и дегустации вин. Я купил ее в туристическом офисе на площади Биржи.

Прокат велосипеда обошелся в 4 евро за два часа. Станции проката V3 стоят через каждые 300 метров. Первые 30 минут – бесплатно. Велодорожки проложены даже в узких улочках старого города.

На велосипеде я добрался до виноградников Сент-Эмильон за час. Дорога шла вдоль реки. Встречные фермеры приветливо махали рукой. А воздух пах свежескошенной травой.

Отель я выбрал в районе Святой Екатерины. До площади Биржи – 7 минут пешком. Рядом рынок и три трамвайные линии. Номер с видом на собор стоил 120 евро за ночь.

Утром я завтракал в кафе напротив. Свежие круассаны таяли во рту. Бариста рассказал про секретные дворики квартала. А старый кот спал на подоконнике, как живая иллюстрация к французской открытке.

Где остановиться в Бордо?

В Бордо я облазил каждый район в поисках идеального места для ночлега. Старый город манит туристов роскошными особняками XVIII века. Но цены на отели здесь кусаются – от 200 евро за ночь. Зато утром я пил кофе на площади Биржи без толп туристов.

Площадь Победы гудит до утра. Студенты устраивают вечеринки в барах. Местные жители выгуливают собак в три часа ночи. А запах круассанов из пекарен не даст уснуть даже при закрытых окнах.

В западной части города я нашел тихий отель за 80 евро. Район Шартрон порадовал антикварными лавками. Старые винные склады превратились в модные рестораны. До центра – 15 минут на трамвае.

Набережная Гаронны идеальна для пробежек. Местные рыбаки продают свежих устриц прямо с лодок. А в парке Ангулем можно устроить пикник с видом на реку.

Автобус из аэропорта привез меня в южный район за 20 минут. Отели здесь стоят от 60 евро. Рядом огромный рынок Capucins. Торговцы угощали меня сыром и предлагали скидки.

В квартале Saint-Michel бурлит настоящая жизнь. Арабские лавки соседствуют с французскими бистро. Местный зоопарк работает бесплатно. А в парке Bordelais белки едят орехи прямо из рук.

Район вокзала Saint-Jean выглядит сомнительно после заката. Бары закрываются рано. Зато днем здесь отличный блошиный рынок. На восточном берегу реки скучновато – только спальные районы.

В квартале Bassins à Flot открылись новые апарт-отели. Цены ниже центра на 40%. Рядом музей вина и порт для яхт. По утрам рыбаки продают свежий улов прямо с причала.

В районе Chartrons я снял комнату через местный сайт бронирования. Вышло на 30% дешевле чем на международных площадках. Хозяйка посоветовала бистро, где подают лучший антрекот в городе.

Квартал Les Quinconces удивил контрастами. Роскошные особняки соседствуют с уютными двориками. В местных барах джаз играет до утра. А в парке акробаты устраивают бесплатные шоу.

Что посмотреть в Бордо?

Биржевая площадь в Бордо открылась передо мной во всей красе. Фасады зданий отражались в знаменитом Водном зеркале – самом большом в мире. Фонтаны включаются каждые 15 минут и работают с 10:00 до 22:00.

Я снял обувь и прошелся по воде. Температура приятно освежала. Дети рядом пускали кораблики. Туристы фотографировали отражения. Вечером подсветка превращает площадь в театральную декорацию.

Базилика Сен-Мишель поразила меня своей колокольней. Она взмывает на 114 метров – выше Эйфелевой башни в миниатюре. Подъем на смотровую площадку стоит 5 евро. Вид на черепичные крыши города стоит каждого шага.

В крипте базилики сохранились мумии XVIII века. Экскурсовод рассказал про особый состав почвы. Он высушил тела естественным образом. Жутковато, но познавательно.

Кафедральный собор Сен-Андре охраняет колокольня Пий Берлан. Я поднялся на нее в полдень. Старые колокола звонили прямо над головой. В ясную погоду с высоты 50 метров видны виноградники.

Внутри собора я нашел следы королевской свадьбы. Здесь венчалась Алиенора Аквитанская с Людовиком VII. На стенах – средневековые граффити паломников.

La Cité du Vin похож на закрученную винную струю из алюминия и стекла. Внутри – восемь этажей интерактивных экспозиций. Я узнал про историю виноделия через 3D-очки и голограммы.

Билет за 24 евро включает дегустацию на панорамной террасе. Сомелье налил бокал местного вина. Солнце садилось за реку. Город расстилался внизу, как географическая карта.

Каменный мост соединяет два берега Гаронны. Я прошел его пешком за 20 минут. Ветер с реки приносил запах моря. Вечером мост светится 17 оттенками. Цвета меняются каждые полчаса.

Ворота Кайо помнят времена Карла VIII. Они стоят на месте средневековых укреплений. Местные студенты устраивают здесь встречи. А художники рисуют старинную кладку.

Большой театр выглядит как античный храм. Двенадцать муз на фронтоне держат лиры. В фойе сохранился паркет XIX века. Экскурсия стоит 12 евро. Гид показал потайную дверь в королевскую ложу.

На площади Кенконс возвышаются две ростральные колонны. Между ними – фонтан Жирондистов. Вода бьет из бронзовых коней. По вечерам здесь собираются музыканты и жонглеры.