Обед и ужин на Эйфелевой башне: гид для самостоятельных путешественников

Я поднимаюсь на скоростном лифте Эйфелевой башни. За окном мелькают стальные конструкции. На втором этаже выхожу в ресторан Le 58 Tour Eiffel. Официант провожает меня к столику у панорамного окна. Париж расстилается внизу, как гигантская карта с россыпью огней.

На высоте 125 метров французские повара творят кулинарные шедевры. Запах свежих круассанов смешивается с ароматом кофе. Вкус изысканных блюд усиливает головокружительный вид на город.

На Эйфелевой башне работают два ресторана. Le 58 Tour Eiffel на втором этаже подает легкие обеды и ужины. Le Jules Verne на третьем этаже – обладатель звезды Мишлен. У каждого своя атмосфера и меню.

В Le 58 Tour Eiffel средний чек на обед – 60 евро. Ужин обойдется в 95 евро. За эти деньги вы получите три блюда и бокал вина. Бронировать столик нужно за 2-3 месяца.

Le Jules Verne требует особого подхода. Столик бронируют за полгода. Дресс-код строгий – никаких джинсов и кроссовок. Средний чек – 250 евро на человека. Но вкус трюфельного ризотто с видом на Монмартр стоит каждого евро.

Билет на башню в стоимость обеда не входит. Его покупают отдельно. Зато гости ресторанов проходят без очереди через отдельный вход. В пиковый сезон это экономит два часа времени.

Madame Brasserie: изысканный обед с видом на Сену

На первом этаже Эйфелевой башни, на высоте 58 метров, расположился ресторан Madame Brasserie. панорамные окна от пола до потолка создают эффект полета над городом. Солнечные лучи играют на хрустальных бокалах и серебряных приборах.

Медные светильники и бархатные кресла цвета бургундского вина отражают классический парижский стиль. Белые скатерти контрастируют с темным деревом столов. В воздухе витает аромат свежей выпечки и трюфелей.

Шеф-повар Тьерри Маркс создал меню на основе локальных продуктов. Фермеры из Иль-де-Франс привозят овощи и зелень каждое утро. Рыба поступает с атлантического побережья в тот же день.

Мой обед начался с карпаччо из морского гребешка с лаймом. За ним последовало филе говядины с соусом из красного вина. На десерт – воздушный шоколадный мусс с малиновым кули.

Обед из трех блюд стоит 120 евро без напитков. Столик у окна обойдется на 30 евро дороже. Винная карта начинается от 65 евро за бутылку. Бокал шампанского – 25 евро.

В высокий сезон столики бронируют за три месяца. Через официальный сайт ресторана процесс занимает 5 минут. При отмене менее чем за 48 часов снимают полную стоимость.

В центре зала царит оживленная атмосфера. У окон тише и романтичнее. Столики вдоль восточной стороны позволяют наблюдать закат над Сеной. Западная сторона открывает вид на Трокадеро.

Le Jules Verne: роскошный ужин на высоте 125 метров

Le Jules Verne на третьем этаже Эйфелевой башни напоминает космический корабль. Металлические панели сверкают в лучах заката. панорамные окна открывают вид на Елисейские поля и Марсово поле.

Стеклянный лифт доставляет гостей к отдельному входу в ресторан. Интерьер поражает сочетанием стали и бархата. Люстры из хрусталя отбрасывают мягкий свет на белоснежные скатерти.

шеф-повар Фредерик Антон получил третью звезду Мишлен в 2021 году. Его фирменное блюдо – голубой омар с трюфельным соусом. Каждая тарелка выглядит как произведение искусства.

Дегустационное меню включает семь подач. Томатный мусс с базиликом сменяется утиной грудкой в карамели. За десертом следит отдельная команда кондитеров под руководством Максима Фредерика.

Столик у окна стоит забронировать за три месяца. Депозит составляет 100 евро на человека. Дегустационное меню обойдется в 350 евро, без учета вина. Сомелье предложит правильные сочетания из винной карты.

Ресторан готовит особые десерты для торжеств. Шоколадный купол с золотой пудрой появляется под музыку. Внутри – сюрприз от шефа. Заказ нужно сделать при бронировании столика.

В 23:00 зал погружается в темноту. Эйфелева башня начинает сверкать тысячами огней. Гости замирают с бокалами шампанского. Париж раскинулся внизу, как россыпь драгоценных камней.

В Le Jules Verne безупречен каждый элемент – от хрустящей корочки хлеба до температуры вина. Официанты двигаются плавно и незаметно. Музыка звучит приглушенно. Время здесь течет медленнее, чем внизу.

The Champagne Bar: бокал шампанского на вершине Эйфелевой башни

The Champagne Bar на высоте 276 метров превратил верхнюю площадку Эйфелевой башни в изысканный бар. Золотистые пузырьки в бокале отражают огни вечернего Парижа. Ветер треплет скатерти на столиках, добавляя нотку экстрима.

Интерьер бара напоминает палубу роскошного лайнера. Латунные поручни блестят на солнце. Стеклянные перегородки защищают от ветра. Барная стойка сверкает хромом и зеркалами.

Бармен разливает шампанское Taittinger и Moët & Chandon по бокалам. Цены кусаются – 25 евро за бокал базового шампанского. Винтажные сорта обойдутся в 35-40 евро. Безалкогольные коктейли стоят 15 евро.

Закуски подают на серебряных подносах. Тарталетки с красной икрой, канапе с фуа-гра, макаруны. Порции крошечные, но каждый кусочек тает во рту. За сет закусок возьмут 45 евро.

Бар работает с 10:30 до 22:45. В дождь и сильный ветер площадку закрывают. Столики не бронируют – действует правило живой очереди. В высокий сезон ждать приходится 40 минут.

Лучшее время для визита – закат. Солнце опускается за горизонт, зажигаются огни города. The Champagne Bar превращается в смотровую площадку с бокалом игристого в руке.

На высоте 276 метров прохладно даже летом. Дамам стоит взять шаль или легкий пиджак. Каблуки лучше оставить для ресторанов внизу. Ветер на площадке способен сыграть злую шутку с короткими юбками.

Бар принимает карты и наличные. За столиками есть пледы – можно укрыться в прохладную погоду. Фотографировать разрешают без вспышки. Селфи на фоне заката получаются волшебными.

Буфеты на Эйфелевой башне: быстрый перекус

На каждом уровне Эйфелевой башни я обнаружил маленькие буфеты. Отсюда открывается вид на Марсово поле лучше, чем из ресторанов. Столики на открытой террасе защищены от ветра стеклянными панелями.

Сэндвичи с ветчиной и сыром стоят 12 евро. Хрустящие багеты с лососем обойдутся в 15 евро. Порции меньше ресторанных, но качество продуктов отличное.

Буфет на первом этаже работает с 9:00 до 23:00. На втором этаже киоск открыт до 22:30. Третий этаж обслуживает посетителей до 22:00. В дождь террасы закрывают.

Очереди движутся быстро. На кассе принимают карты и наличные. Чек оставляют на подносе – его проверяют при выходе.

Салат «Нисуаз» в пластиковой упаковке удивил свежестью тунца. Пицца с моцареллой приезжает из печи горячей. Круассаны пекут каждые два часа – аромат разносится по всему этажу.

Кофе варят в автоматах Lavazza. Эспрессо стоит 4 евро, капучино – 6 евро. Бутылка воды обойдется в 5 евро. Местное пиво продают по 8 евро за бокал.

Комбо-набор из сэндвича, напитка и десерта стоит дешевле. После 20:00 на выпечку действует скидка 50%. В холодное время года цены на горячие напитки снижают.

В буфетах запрещено есть свою еду. Охрана следит за порядком. Но термос с чаем или кофе пронести можно – главное не демонстрировать его открыто.

Круассан с малиновым джемом тает во рту. Эклеры с шоколадом упакованы в изящные коробочки. Макаруны радуют десятью вкусами – от ванили до лаванды.

Я взял сэндвич с камамбером и грушей. Сыр растекся по теплому багету. Груша добавила сладкой свежести. Бокал розового вина завершил легкий ужин на высоте.

Полезные советы для посещения ресторанов на Эйфелевой башне

Я прошел через отдельный вход для гостей ресторана Le Jules Verne. Охранник сверил мое имя в списке и проверил паспорт. На часах 19:15 – за 45 минут до забронированного времени. Проверка безопасности заняла 15 минут.

Металлодетектор пропищал из-за часов и ремня. Пришлось снять. В кармане нашли складной нож-брелок – его отправили в камеру хранения. Охрана работает тщательно, как в аэропорту.

Le Jules Verne требует депозит при бронировании. Сумма зависит от количества гостей. За отмену меньше чем за 72 часа деньги не вернут. Я позвонил за день до визита – подтвердил бронь и заказал столик у окна.

В ресторан не пускают в джинсах и кроссовках. Даже дорогих. Я выбрал темный костюм и кожаные туфли. Галстук не обязателен. Дамы приходят в коктейльных платьях или брючных костюмах.

Звонить лучше с 10 до 18 часов по парижскому времени. Администраторы говорят на английском. При бронировании через сайт ответ приходит за сутки. По телефону все решается за 5 минут.

На кухне работают с аллергиями и диетическими ограничениями. Об этом нужно сообщить заранее. Повара адаптируют меню под запросы гостей. Веганам готовят отдельные блюда.

Фотографировать разрешают без вспышки и штатива. Селфи-палки под запретом. За столиками нельзя вести прямые трансляции. Шумные разговоры по телефону не приветствуются.

С детьми до 10 лет лучше выбрать Madame Brasserie. Там спокойно относятся к детскому смеху. В Le Jules Verne малышам быстро становится скучно. Высокие стулья есть в обоих ресторанах.

Лучшее время для ужина – за час до заката. Солнце опускается за горизонт. Включается подсветка башни. Огни города зажигаются один за другим. В такие моменты еда кажется вкуснее.

В пасмурную погоду виды менее впечатляют. Но цены остаются прежними. При сильном ветре верхние этажи могут закрыть. Ресторан предложит перенести бронь или вернет депозит.